X
تبلیغات
شیلات ایران - مراحل پرورش ماهی خاویاری از جنینی تا رهاسازی در دریا
شیلات ایران
آرشیو مطالب
موضوعات مطالب
تکثیروپرورش ماهی
کیسه شنا وشناوری
غدد درون ریز ماهیان
روشهای تشخیص ماهی تازه از ماهی مانده وماهی فاسد1
کنسرو سازی
فرهنگ نامه جانوران دریایی
خواص داروئی غضروف کوسه
نقش ماهی در کاهش افسردگی
ماهی وخواص گوناگون
خون،دستگاه گردش خون و سیتم لنفاوی در ماهیها
خواص داروئی برخی از ماهیان
سیستم تنفسی ماهیان
بیولومینسانس
پستان داران دریایی
گالری عکس
تکثیر وپرورش ماهی سوف (Stizostedion Iucioperca)
ویروس ها وبیماری های ویروسی آزادماهیان
تنظیم فشار اسمزی در پستانداران آبزی
بیماری های ویروسی مارماهیان
پرورش ماهیان آکواریومی
ویروس ها وبیماری های ویروسی ماهیان آکواریومی
ریخت شناسی وفیزیولوژی روتیفرها
تولیدمثل در روتیفر
حلوا سفید
ماهیان خاویاری
تشخیص مراحل جنسی در میگو
پرورش میگو
تری کائین متان سولفونات Tricaine
ماهی شناسی
برسی کالبد گشایی وانگل شناسی
تکثیر و پرورش ماهی قرمزحوض
تکثیر و پرورش اردک ماهی
تکثیروپرورش لای ماهی (تنچ) (tinca tinca)
پرورش کپور ماهیان چینی
پرورش ماهی درمحیط های محصور(پن)
تکثیروپرورش گربه ماهی آفریقایی
ماهی شناسی سیستماتیک
ویروس ها وبیماری های ویروسی کپورماهیان
بیماری های ویروسی گربه ماهی روگاهی
ساختمان بیضه وتخمک در ماهیان
ریخت شناسی ماهیان
دستگاه گوارش ماهیان
دستگاه دفعی ماهی
تیروئید در ماهیان
تولید نور والکتریسیته در ماهیان
تولید مثل در ماهیان
کالبد شناسی آزاد ماهیان
تولیدوارزش غذایی روتیفر
پرورش روتیفر
فراوري و نقش آن در آينده ( دکتر ساری)
بلوغ،رشد،تكثيرشاه ماهي
صدف های دریایی خلیج فارس
شگفتيهاي جهان آبزيان
نکات خلاصه شده درس بیمارهای ماهی
بیمارهای ماهی
بیماریهای ماهی قزل آلا
آمار و امکانات وبلاگ
طراح قالب
http://www.Hidro.blogfa.com
http://www.Iranelmi.blogfa.com
طراح قالب : مهدی سلطانی

RSS
درباره وبلاگ
روزی ما دوباره کبوترهایمان را پیدا خواهیم کرد

و مهربانی دست زیبایی را خواهد گرفت

روزی که کمترین سرود بوسه است.

و هر انسان

برای هر انسان برادری است.


با سلام خدمت شما دوست گرامی لطفاُ نظر خود را در باره مطالب این وبلاگ بدهید .
با تشکر میثم بیات
شماره تماس:
09373512825
09185957866
پيوندهای روزانه
لینک دوستان
شیلات ودیگر هیچ (معین خصایصی)
شیلات (مسعود صادق نیا)
لاهیجان
موسسه تحقیقات شیلات ایران
شیلات ایران (سیدمانی سیرنگ)
شیلات گرگان
قالب وبلاگ
رفقای شیلاتی
شیلات مدرنیته
پایگاه تحقیقاتی علوم وصنایع شیلاتی
شیلات (سیدجلال مرتضوی)
شیلنا
ماهی زینتی
همکلاسی
آبزی پروری (اسماعیل عبداله زاده)
مهندسی آبزی پروری
موزه ماهی شناسی مرکز میرزا کوچک خان
بانک اطلاعاتی ماهیان ایران
بهمن(وبلاگ شعر)
شیلات(فاطمه حیدری)
شیلات دانشگاه آزاداسلامی آبادان
شیلات دانشجویان 88خزر محمود آباد
شبکه تحقیقاتی گیاهان دارویی
روزنامه همشهری
سوالات کارشناسی ارشد شیلات
سازمان شیلات ایران
وبلاگ تخصصی شیلات
شیلات(امیر بساک)
قدیمی ترین وحرفه ای ترین انجمن دانشمندان شیلاتی
پایگاه اینترنتی علوم مختلف
شیلات88دانشگاه هرمزگان
شیلات دانشگاه زابل
نگاهی تازه به شیلات
دیکشنری آنلاین
پرورش ماهی فایتر
موسسه گیاهان داروئی
مقالات اولین همایش ملی صید و بهره برداری از ذخایر آبزیان
باشگاه اینترنتی آبی آسمانی (ملایر)
سایت دانشگاه ملی ملایر
وبلاگ تخصصی شیلات ساحل و دریا
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ملایر
شیلات 89ساری
آشنایی با ماهیان زینتی
دانشگاه صنعتی اصفهان
آکواریوم سیاتل
برکه دانشجویان دانشگاه ملایر
آکواریوم لندن
انجمن علمی شیلات دانشگاه تهران
مقالات وتازه های دامپزشکی
نوآوران شیلات
رد پای احساس
غروب کاغذی
مقالات،کتب، نشریه ها و اطلاعیه های مربوط به رشته های شیلات و اکولوژی
مقالات و پروژه های دانشجوئی
ایران پرواز وبلاگ هوایی فضایی ایران
دانشجویان شیلات کرمانشاه
طراح قالب های رایگان
ایران علمی :: مقالات علمی >
پيام مديريت وبلاگ : با سلام، به این وبلاگ خوش آمدید. لطفا ما را از نظرات و پیشنهادات خود برای بهتر شدن مطالب وبلاگ آگاه سازید.
مراحل پرورش ماهی خاویاری از جنینی تا رهاسازی در دریا

 

 سير مراحل جنيني تا تشكيل لارو:

يك تا دو ساعت قبل از انتقال تخم هاي لقاح يافته و لزج گيري شده با گل رس در داخل انكوباتورها آنها را براي مدت 30 دقيقه با يك محلول غليظ فرمل( محلول 20 ميلي ليتر فرمل با غلظت 40 درصد، در يك ليتر آب) ضدعفوني مي نماييم و بعد تخم ها را با آب شيرين صاف و تميز شستشو مي دهيم. در صورت عدم دسترسي به فرمل اين عمل را مي توانيم با يك محلول غليظ پرمنگنات پتاسيم انجام دهيم.

شرايط فيزيك و شيميايي نمو تخمها:

حرارت

تخم هاي هرگونه از انواع ماهيان خاوياري در شرايط تكثير مصنوعي احتياج به حرارت محيطي ويژه اي دارند تا مراحل جنيني خود را به خوبي طي كرده و تبديل به لارو گردند. اين حرارت مطابق حرارت فصول تخمريزي در محل زادگاههاي طبيعي آنها در رودخانه هاست كه براي ماهي داركول (Acipenser stellatus) 15 تا 22 درجه سانتيگراد، تاس ماهي ( A. gueldenstaedtii & A. persicus) 15 تا 20 درجه سانتيگراد و براي فيل ماهي (Huso huso) 8 تا 15 درجه سانتيگراد است.

در طول مدت دوره نمو تخم، بالا رفتن درجه حرارت آب در دستگاه ماهي كشي خطرناك نخواهد بود. برعكس، افت ناگهاني درجه حرارت موجبات مرگ و مير زياد تخم هاي جنين دار را فراهم مي سازد.

اكسيژن

اكسيژن محلول آبي كه سطح بالاي تخم هاي داخل دستگاه ماهيكشي را مي پوشاند بايد مرتباً اندازه گيري شود و مقدار آن نبايد از 5/6 ميلي گرم در ليتر كمتر باشد ولي مقدار اكسيژن مطلوب در مراحل مختلف رشد جنين بين 8 تا 10 ميلي گرم در ليتر مي باشد.

PH

PH آب در مناطق تخمريزي بيشتر اوقات كمي قليايي است بين 7 تا 8 و حداقل و حداكثر واكنش قابل تحمل 5/6  تا 8 مي باشد.

نور

هيچگونه اطلاعات دقيق در مورد اثر نور در دست نمي باشد، ولي در عين حال ديده شده است كه اثر تابش مستقيم نور خورشيد ايجاد كندي در رشد مي كند و گاهي سبب پيدايش نوزادان درشت بد شكل مي گردد. به همين جهت در عمل از تابش مستقيم نور شديد روي دستگاه هاي ماهيكشي جلوگيري مي نمايند.

طرز كار دستگاههاي ماهيكشي:

براي دستگاه هاي يوشچنكو، هر مخزن آنها را با 5/1 كيلوگرم تخم هاي لقاح يافته اي كه قبلاً با گل رس عمل آوري شده پر مي نماييم. گاهي اوقات ممكن است به طور اضطراري در هر مخزن دستگاه 5/2 كيلوگرم تخم بريزيم كه در اين صورت طي مراحل رشد جنين بايد كاملاً تحت مراقبت دقيق قرار گيرد. جريان آب بايد براي هر يك كيلوگرم تخم 2/0 ليتر در ثانيه باشد.

براي دستگاه هاي ماهيكشي فدچنكو مقدار تخم بايد براي هر مخزن يك كيلوگرم(حداكثر 5/1 كيلوگرم) و جريان آب دست كم 05/0 ليتر در ثانيه( براي يك كيلوگرم تخم) باشد.

در هر دو دستگاه آب منظماً در مخزن ها از زير به طرف رو در جريان است. در موارد اضطراري كه حركات مكانيكي دستگاه ها متوقف گردد براي جلوگيري از اين باز ايستادگي، تا ترميم حركات مكانيكي، كار را با دست انجام مي دهيم بدين ترتيب كه حركات مخزن ها را هر يك تا دو بار در دقيقه با دست تأمين كرده و آب آنها را هر دو ساعت يكبار تعويض مي نماييم.

در تمام طول مدت مراحل رشد جنين بايد عملكرد مكانيكي خوب دستگاه هاي تفريحگاه، دبي آب و مقدار اكسيژن محلول آن، بهداشت محيط و سلامت تخمها تحت مواظبت دقيق قرار گيرند.

مراقبت هاي لازم طي مراحل رشد جنين:

سالم سازي آب

آبي را كه دستگاهها را تغذيه مي نمايد تحت تاثير اشعه ماوراء بنفش قرار مي دهيم( سه لامپ بخار جيوه اي هر يك به قدرت KW1) اين اشعه علاوه بر تاثير روي ميكروارگانيسم هاي مختلف آب، بيشتر براي از بين بردن خطر قارچ ساپرولگنيا به كار مي رود.

سالم سازي تخم ها

در طول مدت رشد جنين به ويژه در آغاز رشد، قارچ ساپرولگنيا مي تواند به تعدادي از آنها، به ويژه به تخمهاي بارور نشده يا بارور شده با چندين اسپرماتوزوئيد حمله نمايد. تخمهايي كه تحت تاثير اين قارچ مريض و تخريب مي گردند در اثر انعقاد آلبومين تار و سفيد شده و به راحتي از تخم هاي سالم تميز داده مي شوند.

سالم سازي تخم ها معمولاً با فرمل انجام مي گيرد. اين برنامه مي تواند براي معالجه بيماري يا جهت پيشگيري از بروز آن به موقع اجرا گذاشته شود. براي اجراي امر جريان آب را قطع مي كنيم و سپس يك محلول ضعيف فرمل را كه از پيش( به نسبت 15 ميلي ليتر فرمل 4 درصد در يك ليتر آب) تهيه كرده ايم، به آهستگي از طريق سطح داخلي جدار مخزن هاي دستگاه ماهيكشي وارد آنها مي نماييم. بعد تخم ها را به آهستگي با دست بهم مي زنيم. با اين كار تخم هاي آلوده و به ساپرولگنيا سطحي مي شوند و آنها را به كمك يك سيفون به طرف خارج هدايت مي نماييم. طول مدت اين مداوا بين 10 تا 12 دقيقه مي باشد.

در طول مدت رشد جنين مراحلي وجود دارد كه تخم ها نبايد مورد تحريك قرار گيرند، اين مراحل آغاز شكل گيري جنين و آغاز تشكيل بخش دمي و بالاخره در تاس ماهي آخرين روز شكوفايي تخم مي باشد.

در صورت پيدايش ساپرولگنيا در تفريخگاه، درمان ترجيحاً بايد در مراحل29-28 (ظهور ضربان قلب در جنين) و در مرحله 32 ( مرحله چرخش جنين) انجام پذيرد.

در صورتي كه هدف مربوط به پيشگيري از آلودگي تخم ها باشد ضدعفوني مي تواند در مرحله 15 و 16 رشد جنين انجام گيرد( مرحله اي كه توده ويتلين كاملاً قابل رؤيت مي باشد).

درصد مرگ و مير

درصدهاي مرگ و مير معمولاً در مرحله 5( چهار بلاستومر)، مرحله 16 و مرحله 32 (مرحله چرخش جنين) متمركز مي باشند. درصدهاي مرگ و مير اين مرحله تقريباً روي 100 عدد تخم به عنوان نمونه محاسبه مي گردد.

براي مرحله 32 بين 20 تا 25 درصد و حتي 30 درصد مرگ و مير براي همه گونه ها در نظر گرفته مي شود. فيل ماهي بين ساير گونه هاي ماهيهاي خاوياري شايد تنها گونه اي است كه در طول مراحل رشد جنين حداكثر تلفات را به همراه دارد. كارشناسان علت را به دو مسئله مختص به اين ماهي نسبت مي دهند كه يكي از آنها مربوط به مقدار زياد تخمي است كه از هر فيل ماهي مولد ماده بدست مي آيد و ديگري اختلاف كيفيت زيادي كه در تخم هاي حاصله از تخمدانهاي آنها مشاهده مي گردد. به علاوه اينكه، فيل ماهي ماده مولد هر چه پيرتر باشد و تخمهاي بيشتري هم بدهد شانس بارور نشدن درصد قابل ملاحظه اي از تخمهاي آن در لقاح مصنوعي بيشتر خواهد بود.

 

شكوفايي تخم ها و خروج لاروها

وقتي لاروها به صورت انبوه از تخمها خارج گشتند دستگاهها را بايد متوقف نمود ولي تجديد آب بايد همچنان در مخزن هاي متوقف محتوي لاروها برقارر باشد. شكوفايي تخمها و خروج لاروها از آنها براي يك روز و حتي دو تا سه روز ادامه مي يابد.

در دستگاه هاي يوشنكو لاروها كم كم از درون مخزن ها برداشت مي گردند ولي از دستگاههاي فدچنكو لاروها مستقيماً از طريق يك وسيله تخليه خارجي بدون دخالت دست به داخل يك ظرف منتقل مي گردند. در بين لاروهايي كه در لحظات آخر از تخمها خارج مي شوند تقريباً بين 12 تا 15 درصد لاروهاي با اشكال غير طبيعي مشاهده مي گردند كه كليه آنها را بايد از جريان تكثير خارج و منهدم نمود.

 

انتقال لاروها به حوضچه هاي پرورش بچه ماهي:

اين بخش از كار بين سه هفته تا يكماه به طول مي انجامد و داراي مراحل زيرين است:

1. آماده كردن حوضچه هاوريختن لاروهادرآنها:

حوضچه ها را به خوبي شستشو داده و تميز مي نماييم. سپس آنها را به بلندي 15 تا 20 سانتيمتر از آب پر مي كنيم و بعد لاروها را كه همان روز از تخم خارج گشته اند به داخل اين حوضچه ها منتقل مي نماييم.

وزن متوسط لاروهاي كه از تفريخگاه خارج و به داخل حوضچه ها منتقل مي شوند بر حسب گونه هاي مختلف ماهي هاي خاوياري به شرح زير مي باشد:

- لارو دراكول                8 ميلي گرم

- لارو تاس ماه               10 ميلي گرم

- لارو فيل ماهي             22 ميلي گرم

شمارش لاروها عيني و به وسيله ظروف شاهدي كه از قبل ظرفيت آنها براي تعداد يك هزار قطعه لارو از هر يك از سه گونه ماهيهاي خاوياري فوق تعيين گشته اند انجام مي گيرد. حمل لاروها به حوضچه ها به تعداد 3 تا 4 هزار قطعه در سطل هايي كه داراي 10 ليتر آب مي باشند انجام مي گيرد.

تعداد لاروي كه در حوضچه هاي گرد تيپ و نيرو به قطر 5/2 متر منتقل مي نماييم برابر 30 هزار قطعه و براي حوضچه با قطر 3 متر 40 هزار قطعه مي باشد. در استخر اخير جريان آب به مقدار 17/0 ليتر در ثانيه از نخستين تا هشتمين روز استقرار لاروها در آن برقرار مي گردد كه اين جريان از روز هشتم تا دوازدهم به مقدار 34/0 ليتر در ثانيه افزايش حاصل مي نمايد.

لاروهاي ماهي هاي خاوياري مختلف در اين حوضچه ها بر حسب گونه ماهي تا رسيدن به وزن هاي زيرين نگهداري مي شوند.

- دراكول                       60 تا 80 ميلي گرم

- تاس ماهي                  80 تا 100 ميلي گرم

- فيل ماهي                    100 تا 200 ميلي گرم

 

2. تغذيه لاروها :

تغذيه لاروها در روزهاي اول از طريق جذف ذخاير ويتلين محتوي كيسه زرده خود و در عين حال به وسيله تغذيه از ميكروارگانيسم هاي ريز موجود در محيط مانند كوپه پودها و دافني ها كه طبعاً قادر به عبور از صافي بخش ورودي آب به حوضچه ها بوده اند تامين مي شود. به علاوه براي تغذيه بهتر لاروها مقدار زيادي از كرم سفيد كم تار زنده( اوليگوخت) ساطوري شده را نيز به نسبت 3 گرم براي هر يك هزار قطعه لارو در سطح حوضچه به طور پراكنده مي ريزيم. به تجربه ثابت شده است كه تغذيه لاروها با كرم اوليگوخت در اين مرحله از پرورش به طور جالب توجهي به رشد آنها كمك نموده و به مقدار قابل ملاحظه اي از مرگ و مير آنها جلوگيري مي نمايند.

تغذيه لاروها با اين غذا در دو روز اول زندگي آنها یک بار و هر بار در ساعت 10 صبح انجام مي گيرد. ولي از روز سوم يا چهارم به بعد اين تغذيه دوبار در روز يكي در ساعت 8 صبح و ديگري در ساعت 3 بعدازظهر به موقع اجرا گذاشته مي شود. به هنگام توزيع غذا در حوضچه ها شدت جريان آب آنها را كندتر كرده و به مقدار 06/0 ليتر در ثانيه مي رسانيم، زيرا اين امر به لاروها اجازه مي دهد كه با سهولت بيشتر از طعمه وارده در محيط خود تغذيه نمايند.

پس از 7 تا 10 روز از سپري شدن زندگي لاروها و جذ كامل ويتلين كيسه زرده بر حسب درجه حرارت آب حوضچه هاي پرورشي و گونه هاي ماهيان خاوياري مربوطه، بچه ماهي ها به طور فعال شروع به تغذيه از دانه ها و قطعات درشت تر غذا مي نمايند كه اين فعاليت در مقطعي از افزايش تدريجي درجه حرارت آب بيشتر مي گردد.

ماهي هاي جوان سريعاً با مصرف اين غذاي ساخته شده سازش حاصل مي نمايند. در عين حال بايد افزود كه با رسيدن وزن بچه ماهي ها به 300 ميلي گرم، اضافه كردن كرم هاي كم تار درسته( اوليگوخت) به غذاي آنها رژيم غذايي را از تناسب مطلوبي برخوردار مي نمايد. از وزن 500 ميلي گرم به بعد مي توان به عنوان غذاي زنده از سخت پوست« آرتمياسالينا» استفاده نمود. ضرايب مصرف كرم كم تار سفيد( اوليگوخت)، آرتيماها و دافني ها به وسيله ماهيان خاوياري به ترتيب به نسبت هاي 2، 4 و 6 مي باشد.

 

3. حراست لاروهاونوزادهادرطول مدت پرورش درحوضچه ها:

در طول مدت پرورش لاروها و بچه ماهيها، چهار نفر در دو دسته جداگانه بايد از ساعت 8 صبح تا 5 بعدازظهر همان روز مراقبت هاي لازم را در تغذيه و پاكيزه كردن حوضچه هاي پرورشي در كارگاه هاي نسبتاً بزرگ به عهده داشته باشند. در عين حال يك نظارت كامل شبانه روزي نيز بايد به وسيله دو نفر( هر يك با 12 ساعت كار) از كل حوضچه هاي پرورشي به عمل آيد.

 حوضچه ها بايد مرتباً دو بار در روز هر بار قبل از دريافت غذا مورد نظافت قرار گيرند كه اين عمل به كمك يك سيفون مكنده با خارج كردن غذاي مصرف نشده در معرض فساد و همچنين جسم لاروهاي مرده كه در ته حوضچه ها رسوب كرده اند انجام مي گيرد.

درجه حرارت حوضچه ها روزانه سه بار در ساعت هاي 7 صبح، يك و 7 بعدازظهر يادداشت مي گردد. مقدار اكسيژن محلول در آب هر 5 روز يك بار در 4 يا 5 بعدازظهر و همچنين در موارد بالا رفتن درجه حرارت و مرگ و مير همه روزه اندازه گيري مي شود. مصرف اكسيژن نزد لاروهاي تاس ماهي در چهارمين و پنجمين روز بعد از پيدايش آنها بالا مي رود.

نزد لاروهاي ماهي دراكول اين مصرف از روز سوم و چهارم بعد از خروج از تخم افزايش مي يابد. لاروهاي فيل ماهي از روزهاي سوم و چهارم بعد از خروج از تخم درجه حرارت بالاتر از 20 درجه سانتيگراد را به سختي تحمل مي كنند كه در اين حال به اكسيژن محلول در آب بيشتري نياز دارند.

براي كنترل رشد و سلامت لاروها بايد هر 5 روز يكبار تعداد 20 تا 25 عدد از آنها از هر حوضچه برداشت گردد. اين كار به شكل تخميني به تناوب روي لاروهاي موجود در حوضچه ها انجام مي گيرد، بدين ترتيب كه وضع مجتمع لاروها را به نحوي به هم مي زنيم كه تقريباً به شكل يكنواختي در داخل حوضچه منتشر گردند در اين موقع بلافاصله بخشي از حوضچه را برابر سطح آن محدود مي كنيم و در اين قسمت از آب تعداد بچه ماهي ها را شمرده و با ضرب كردن آن در عدد 10 تعداد كل لاروهاي حوضچه را تخمين مي زنيم و عدد بدست آمده از قطعات را با عدد حاصل از كنترل قلبي مقايسه كرده و تعداد تلفات احتمالي را بدست مي آوريم.

 

4. درصد مرگ و مير لاروها:

به هر صورت در طول مدت اين مرحله، وضع بهداشتي داخل حوضچه ها بايد در سطح عالي باشد. در عين حال بررسي و محاسبه مرگ و مير تعداد لاروها نيز از اهميت اقتصادي خاصي برخوردار مي باشد. درعمل نسبت مرگ و مير نزد دراكول و تاس ماهي در حدود 30 درصد مي باشد. نزد فيل ماهي اين نسبت به 40 درصد مي رسد كه اين امر بيشتر به حالت همجنس خواري اين ماهي مربوط مي باشد. به همين جهت هرگاه نوزادهاي اين ماهي به وزن 120 ميلي گرم رسيدند آنها را از جمع افراد ريزتر خارج مي كنند. به علاوه همان طور كه قبلاً نيز بيان گرديد لاروها و نوزادهاي اين ماهي نسبت به بالا رفتن درجه حرارت نيز حساسند.

هرگاه تعداد لاروهاي تلف شده كم و همچنين مرگ و مير به شكل توده اي در داخل آنها ظاهر شود در اين صورت لازم است همه روزه تلفات حاصله را براي بدست آوردن تلفات نهايي يادداشت كنيم.

5. كنترل رشد بچه ماهي ها در داخل استخرها:

اين آخرين مرحله كنترل در پرورش بچه ماهيان خاوياري به حساب مي آيد. براي رسيدن به نتيجه خوب در پرورش نبايد از مديريت جدي استخرها غافل ماند. در اينجا اقدامات مختلفي را كه بايد در طي اين مديريت انجام پذيرد به ترتيب تشريح مي نماييم و براي اين كار اول پاييز را كه استخرها خالي مي باشند نقطه شروع كار به حساب مي آوريم. در اين زمان است كه بايد براي توليد بچه ماهي براي فصل بعد اقدام لازم به عمل آورده كه خود دو دوره پرورش را نيز در بر مي گيرد.

6. تخليه و آماده كردن استخرها:

استخرها را معمولاً در اواخر ماه جولاي و اوايل آگوست از وجود بچه ماهيها خالي مي كنند. بدين ترتيب مقداري وقت باقي مي ماند تا استخرها را بتوان تميز كرده و كف آنها را در پاييز شخم زد( ديسك زدن). در عين حال، خشك كردن بعضي از استخرها به علت بالا بودن سفره آب زير زميني غير ممكنست كه اين امر خود موقعيت را براي رشد گياهان هرز داخل استخرها مستعد مي نمايد به طوري كه بعدها با وجود انجام ريشه كني باز هم مقداري از اين گياهان تا آخر دوره پرورش در كف باقي مانده و خود به هنگام خالي كردن بچه ماهي ها از استخر تعدادي از آنها را به شكل تله اي در لابلاي خود نگه مي دارند و سبب تلف شدن آنها مي شوند.

در شخم زدن قبل از برگرداندن خاك، كف استخر را چند روزي به حال خود مي گذاريم تا خشك شود. همچنين قبل از شخم زدن مي توان بر حسب هر يك هكتار، 5/2 تن كود حيواني را در كف استخر پاشيد و سپس با شخم زدن خاك را مخلوط نمود. اگر دادن كود حيواني در پاييز ميسر نشد مي توان اين كار را در بهار انجام داد ولي اين بار كود را در تمامي حاشيه استخر، روي لبه هاي مرب آن پخش مي نماييم كه در اين صورت به هنگام پر كردن استخرها از آب، جهت جلوگيري از معلق شدن و صعود ذرات كود به طرف سطح آن روي آنها را با مقداري خاك رس مي پوشانيم. شخم زدن كف را دوبار پشت سرهم با ديسك انجام مي دهيم و به دنبال آن خاك را برگردان كرده و بعد استخر را از آب پر مي كنيم.

استخر را با كمي آب پر مي كنيم( به ارتفاع كمتر از يك متر)، با اين عمل آب از گرماي لازم برخوردار شده و خود بستر مناسبي براي رشد پلانكتونها و بنتوس ها مي گردد. وقتي اين رشد به حد كافي رسيد دوره اول پرورش آغاز مي گردد. توسعه رشد پلانكتونها و بنتوس ها را مي توان با اضافه كردن 10 كيلوگرم دافني هاي مولد در هر هكتار استخر تقويت نمود.

 

سوم- پرورش بچه ماهي ها:

دوره اول پرورش

اين دوره براي ذخيره دار كردن استخر با بچه فيل ماهي ها كه پيش رس و وزن آنها بين 100 تا 120 ميلي گرم مي باشد انجام مي گيرد. بچه فيل ماهي ها معمولاً در آخر ماه مه به اين وزن مي رسند.

هر استخر با 75 هزار عدد بچه فيل ماهي در هكتار ذخيره دار مي شود. براي اين كار معمولاً بچه فيل ماهي ها را به طور پراكنده در نقاط مختلف استخر مي ريزند. بچه فيل ماهي ها به طور متوسط به مدت يك ماه در استخرها نگهداري و تغذيه مي شوند كه در آخر اين زمان وزن متوسط هر عدد از آنها بايد به 3 گرم برسد. مقدار مرگ و مير بچه فيل ماهي ها در اين دوره به 30 درصد بالغ مي گردد.

قبل از شروع دوره دوم پرورش كه از آخر ماه ژوئن آغاز مي گردد استخرها به مدت 3 تا 4 روز براي خشك شدن خالي نگهداشته مي شوند. اين امر اجازه مي دهد كه كف استخر دوباره فعال گردد و همچنين كشته شدن بچه فيل ماهي هايي كه ممكنست لابلاي گياهان به تله افتاده و احياناً زنده مانده اند با ذخيره دار شدن مجدد استخر از نوزادان جوان فيل ماهي، مبادرت به همجنس خواري ننمايند. گاهي اوقات هم جهت اطمينان بيشتر براي از بين بردن اين بچه فيل ماهي هاي باقيمانده در استخر مقداري كلر فعال نيز به محيط اضافه مي كنند.

 

 

دوره دوم _پرورش:

در اين دوره، استخرها با نوزادان جوان دراكول و تاس ماهي ذخيره دار مي شوند. با توجه به اينكه از غناي كف استخرها از كود و بنتوس ها، در طول مدت پرورش بچه فيل ماهي ها در دوره اول پرورش به مقدار زياد كاسته مي شود، لذا استخرها با تعداد كمتري از نوزادان جوان دراكول و تاس ماهي ذخيره دار مي گردند( 50 هزار عدد در هكتار).

وزن متوسط اين نوزادان جوان براي دراكول 60 تا 80 ميلي گرم و براي تاس ماهي 80 تا 100 ميلي گرم مي باشد. يكماه بعد يعني آخر ماه جولاي حداقل وزن بچه ماهيهاي پرورش يافته دراكول به 5/1 گرم و تاس ماهي به 2 گرم مي رسد كه در اين موقع آنها را به طرف دريا رها مي كنند. مقدار تلفات بچه ماهي ها براي اين دو گونه در دوره دوم پرورش 50 درصد مي باشد.

 

كنترل در طول مدت پرورش:

بر حسب نوع عوامل محيطي، تعداد دفعات كنترل در طول مدت پرورش بچه ماهي ها به فاصله 5 تا 10 روز يكبار خواهد بود.

هر 5 روز يكبار مقدار اكسيژن محلول در آب( بين ساعت 4 تا 6 صبح)، پي ايچ و قابليت اكسيدابيليتي آب را اندازه گيري مي كرده، از توده زنده آب( پلانكتونها و بنتوس ها) كنترل كيفي و كمي به عمل مي آوريم. هر 10 روز يكبار نيز ده عدد از بچه ماهي ها را توسط يك ترال كوچك از هر استخر برداشت مي نماييم و رشد طولي و وزني هر يك از آنها را تعيين كرده و همچنين محتويات معده آنها را از نظر مقدار و نوع غذا مورد بررسي قرار مي دهيم كه اين امر اجازه مي دهد تا نسبت توليد و مصرف دافني ها و شيرونوميده ها را تعيين نماييم، زيرا سخت پوستان و شيرونوميده ها مهمترين پلانكتونهاي غذايي طبيعي موجود در استخرها مي باشند. در درجات بعدي مي توان وجودكلادوسرها، پاروپايان يا كوپه پودها، روتيفرها شكم پايان يا گاستروپودها را در معده بچه ماهيها مورد بررسي قرار داد كه در صورت عدم وجود همه اينها اوستراكودها مورد جستجو قرار مي گيرند.

نسبت اندازه بين طعمه و شكارچي خيلي متفاوت است. اندازه طعمه مورد شكار بايد كمتر ز 50 درصد اندازه بچه فيل ماهي شكارچي باشد. اين اندازه طعمه براي دراكولها و بچه تاس ماهي ها به عنوان شكارچي تقريباً برابر مي باشد.

صيد، حمل و نقل و رهاسازي بچه ماهي ها به طرف دريا:

براي صيد ماهيهاي جوان يك قفس ويژه در دهانه درب خروجي استخر پرورش قرار مي دهيم و درب خروجي را تا درصدي باز مي كنيم به طوري كه سطح آب استخر به طور آهسته پايين برود. بچه ماهي هاي جوان به طور مرتب در قفس جمع آوري و از آنجا در تانك هاي آبي كه روي كانال خروجي قرار دارند وارد مي شوند و مورد شمارش قرار مي گيرند و نهايتاً به طرف دريا رها مي گردند.( Charlon et Williot., 1978).

 



موضوع مطلب : ماهیان خاویاری
نوشته شده در سه شنبه 20 بهمن1388 توسط میثم بیات | لينک ثابت |
عناوین آخرین مطالب ارسالی